ワンタンが美味しいビブグルマンのバミー屋さん【ブーンラート Boonlert】バンコクミシュランビブグルマン巡り

こんにちは。

2021年にタイのバンコクに移住し7歳と3歳の娘を育てるなぽり@naho.thailandです♪

今回は、旧市街やドゥシット地区の観光ついでに訪れたいバミーの人気店、ブーンラート（boonlert）の訪問記録です。

※ミシュランのHPではbunloetの表記ですが、お店の英語メニューにはboonlertとありましたのでこちらで統一します。

世界中のあらゆる美食やお洒落カフェがひしめき合うバンコクですが、やっぱりタイと言えば数百円で食べられる屋台や食堂のストリートフードを忘れちゃあいけない！

とはいえタイに慣れないうちは、味も衛生も辛さも心配でなかなかトライしづらいかもしれません。

そんな時は、ミシュランビブグルマンに美味しさを認定されたお店からチャレンジしてみてはいかがでしょう♡

ミシュランビブグルマンに選ばれたブーンラートとは

ブーンラート（boonlert）は1977年創業の歴史あるお店で、バンコクのミシュランビブグルマンに2021年、2022年と2年連続で選ばれています。

旧市街の最北部、ドゥシットエリアとの境目にあります。

MRTサムヨートから徒歩20分。

クルンカセム運河のNakhon Sawan（船乗り場）から徒歩1-2分です。

• ファランポーン駅
• テーウェート市場
• ボーベー市場

からは運河が便利です。

ブーンラート（boonlert）での食事の様子

ブーンラート（boonlert）の店内やお料理の様子です。

周りは旧市街のローカル・観光エリア

駅からは離れていますが、街歩きしやすいアーケード。

街歩きが好きな方はぜひ駅から歩いてみては。

調理場が屋外にあり、ミシュランの賞状が貼られているのですぐにわかりました。

店内はクーラーが効いて快適

店構えは昔ながらの路面店ですが、クーラーが効いた室内で食事ができます。

英語メニューも用意されており、英語が話せる若い店員のお兄ちゃんもいるので、メニューについてを気軽に質問できる雰囲気でした。

有名屋台の店員さんは無愛想な人も多いのでその点この店は安心♪

生活感ありすぎる店内もタイあるあるです。

昔ながらのタイの食堂らしさがありつつ、清潔感を感じました。

壁にデカデカとメニューがありますが、タイ語なので英語のメニューをもらいましょう。

看板メニューであるバミーはクイッティアオ（タイラーメン）の種類の一つで、細くて黄色いたまご麺のこと。

タイでは様々な太さの米麺が主流な中、バミーはたまご入りの小麦粉麺なので日本のラーメンに一番近い種類の麺です。

卵麺＋鶏がらスープに焼き豚やワンタンを乗せたラーメンの料理もひっくるめてバミーと呼び、街中に屋台があります。

このお店は4時間マリネしたランプ肉の焼き豚が美味しいとの評判。

スープありとなし（セパレート）を選び、テーブルに置かれているお酢、チリ、砂糖などで味付けし、自分好みにアレンジして食べるのがタイ流。

ベースは、麺・ワンタン・麺とワンタンの3種類から選べます。

具は何種類かの豚肉、ワンタン、蟹の実があり、選ぶ具によって値段が違います。

具は全部乗せ、麺＆ワンタン、スープ別にしてみました。

全部乗せ（焼き豚・揚げ豚・蟹肉・ワンタン・肉団子）小80B

一番たくさん具を乗せてもこの値段！

もう一つの人気メニューのグリルポークライス（焼き豚ご飯）も頼みました。

オレンジ色バーベーキューのソース↓にしましたが、隣の席でタイ人の若者が食べていた醤油でしっかり煮込まれたローストポークのほうが美味しそうでした！

2種のポークエッグライス50Bを

今回食べた2つのうちでは圧倒的にバミーがオススメ♪

個人的には具はワンタンのみでも良いってくらいワンタンが美味しかった。

次回は醤油で煮込まれたRoasted Porkも食べてみたい！

ブーンラート（boonlert）と併せていきたい場所

旧市街とドゥシットエリアの境目に位置するお店なので、周りは観光名所がたくさんあります。

• ナーンルーン市場
• ワット・ベンジャマポビット

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旧市街の街歩きは、日本ではみられないタイの日常風景が見られるのでバンコク旅行の方にもおすすめです♪

ブーンラート（boonlert）へはムーブミーで行ける

ブーンラート（boonlert）へはサムヨート駅から徒歩でも行くことができますが、アプリで呼べるトゥクトゥク「ムーブミー」を使えばお店の近くにまで行くことができます♪

Rattanakosinエリアの「Nang Loeng Market(Krung Kasem)」の停留所で降りるのが最寄り。

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ワンタンが美味しいビブグルマンのバミー屋さん【ブーンラート Boomlert】まとめ

夫がえらく気に入った旧市街にある人気のバミーのお店、ブーンラートをご紹介しました。

室内は涼しく、昔ながらなお店にしては清潔感があるので、ストリートフード初心者の方も抵抗なくお食事ができると思います♪

バンコク観光におすすめな旧市街ですのでぜひムーブミーを駆使して街全体を満喫してもらいたいエリアです。